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LIGURIA

Turismo: a Camogli tutto il miele della Liguria

Gran finale del concorso “Mieli dei parchi della Liguria”, domenica 30 novembre 2008, con inizio alle 9, a Camogli, Hotel Cenobio dei Dogi, con la partecipazione dell’assessore all’Ambiente della Regione Liguria Franco Zunino.
Giunto alla quinta edizione,il concorso è frutto di un’ampia intesa fra enti locali promossa dall’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Genova, che ha coinvolto da alcuni anni a questa parte, le Province della Spezia, di Savona e gli otto Enti Parco liguri con il Parco Nazionale delle Cinque Terre e i Parchi Naturali Regionali Antola, Aveto, Beigua, Montemarcello-Magra, Piana Crixia, Portofino e Porto Venere.
La Regione Liguria ha contribuito alla realizzazione dell’iniziativa mettendo a disposizione il contributo dei tecnici del Laboratorio Regionale per le analisi dei terreni e delle produzioni agroalimentari di Sarzana (Sp), che hanno effettuato le analisi chimico-fisiche sui campioni di miele a concorso.
Una giuria di venti assaggiatori esperti, provenienti da Liguria, da Piemonte, Emilia Romagna e Toscana, ha effettuato le analisi organolettiche sui campioni. La giuria, presieduta da Carlo Gaggero, è composta da assaggiatori iscritti all’Albo Nazionale degli esperti in analisi sensoriale dei mieli tenuto presso l’INA (Istituto Nazionale di Apicoltura).
Capofila organizzativo di questa edizione è il Parco Naturale Regionale di Portofino.
Domenica, all’Hotel Cenobio dei Dogi si terrà anche il convegno sul tema “Prospettive e traguardi dell’apicoltura in Liguria”.
Il mondo dell’apicoltura ligure, nonostante il momento di difficoltà, soprattutto a causa della moria di api, ha dato una grande adesione al concorso con la partecipazione di 80 apicoltori e 151 campioni di miele.
33 campioni di miele portati al concorso provengono dagli apicoltori del Parco del Beigua, 37 dal Parco di Montemarcello-Magra, dal Parco dell’Aveto con 20, il Parco dell’Antola con 23 campioni, il Parco di Portofino con 22, il Parco delle Cinque Terre con 11 campioni, quindi i Parchi meno estesi di Portovenere e Piana Crixia, con, rispettivamente, 3 e 2 campioni.

27/11/2008 15:33:00 © riproduzione riservata

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